Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 1 çay bardağı nohut
- 1 adet tavuk tablet
- 2 litreye yakın su (çorbanızın kıvamına göre arttırabilirsiniz)
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- Tereyağ
- Tuz
- Nane
Lebeniye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Buğday ile nohutu 1 gece önceden ıslatıyoruz.
- 1,5 litre sıcak suya tavuk tablet atıp düdüklüye koyup 50 dk pişiriyoruz. Pişirme süresi düdüklünüze göre değişiklik gösterebilir. İlk 30 dk da pişip pişmediğini açıp kontrol edin pişmediyse biraz daha pişirin.
- Buğday ile nohut piştikten sonra yoğurt, yumurta sarısı ve unu bir kasede karıştırıp çorbanın suyundan da ilave edip kesilmemesi için bir yandan karıştırıyoruz.
- Tencerenin içine yavaş yavaş aktarıp bir yandanda çorbayı karıştırıyoruz.
- Üzerine tereyağ ve nane yakıp ilave ediyoruz ve çorbamız hazır.
- Limon sıkıpta yiyebiliriz. Ilık veya soğuk tükebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
