Lebeniye Çorbası (Hatay Usulü)
Lebeniye Çorbası (Hatay Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı nohut
- 2. 5 kepçe tuzlu yoğurt ( Hatay yöresine aittir)
- 2 litre su
- 250 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Üzeri için
- Sıvı yağ
- Nane
Lebeniye Çorbası (Hatay Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye tuzlu yoğurdumuzu koyalım.
- Üzerine 2 litre kaynamış suyumuzu ilave edelim.
- Üzerine pirinicmizi de ilave edip pişirelim.
- Ardından haşlanmış nohutumuzu koyup biraz daha pişirelim.
- Daha sonra ayrı bir kapta kıymamızı soğan ve baharatlarla yoğurup yuvarlayıp unlu bir tepsiye koyalım.
- Ardından sıvı yağ koyduğumuz bir tavada köftelerimizi rengi döneme kadar kızartıp alarak çorbamıza ilave edelim.
- Son olarak çorbamızın tuz ayarını da yapıp üzerine nanemizi yağda yakıp dökelim. Deneyceklere şimdiden afiyet olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
