Leopar Poğaça

Leopar Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4.5-5 su bardağı un

İçi için

• Kaşar peyniri

Üzeri için

• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından az fazla su

Leopar Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle şahane, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir poğaça tarifi paylaşıcam. Hem tadı çok lezzetli hem görüntüsü muazzam güzel 🥰

1. İlk olarak su, süt, şeker ve mayayı karıştıralım ve mayanın erimesini sağlayalım.
2. Ardından tuz, sıvı yağ ve unu ekleyerek güzel bir hamur yoğuralım.
3. Hamuru en az yarım saat mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartarak içine kaşar peynir koyalım.
5. Yuvarlayarak tepsiye dizelim.
6. Üst sosu için tüm malzemeleri karıştıralım.
7. Boza kıvamında bir sos oluyor.
8. Sosu poğaçaların üzerine sürelim ve önceden ısıttığımız 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun ❣️.