Leopar Poğaça

Leopar Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üst sos için;

• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Leopar Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için sıvı malzemeleri yoğurma kabine alıp karıştıralım. Azar azar un ilave ederek hamuru yoğuralım. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
2. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Bezeleri elimizle inceltelim iç koyalım. Yuvarlak şekil verelim. Yağlanmış tepsiye koyalım.
3. Üzeri için sos malzemesini karıştıralım. Pürüzsüz olsun poğaçaların üzerine elimizle bastıralım. Sostan üzerlerine kaşıkla koyup sürelim.
4. Sosun tamamını poğaçalara sürelim. 220 derece sıcak fırında pişirelim. (bardak ölçüm 200 ml)