Leopar Sandviç Poğaça (Dışı Kıtır İçi Yumuşacık 9 Adet)

Leopar Sandviç Poğaça (Dışı Kıtır İçi Yumuşacık 9 Adet) Tarifi'nin Malzemeleri

Ön mayalama için:

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı un

Hamuru için:

• 1 çay bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2-2, 5 su bardağı un

Leopar görüntüsü için:

• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1/2 (yarım) paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su

Arası için:

• Kaşar dilimi
• Domates
• Marul

Leopar Sandviç Poğaça (Dışı Kıtır İçi Yumuşacık 9 Adet) Tarifi'nin Yapılışı

Hem görüntüsü hem lezzetiyle şahane bir poğaça tarifi 😋😋😋

1. 🎀 Ön mayalama için 1 çay bardağı ılık sütü, 1/2 paket yaş mayayı ve 1 yemek kaşığı toz şekeri alıp silikon çırpıcıyla karıştırıyoruz.
2. 1 çay bardağı unu da ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra 20 dakika ön mayalanmaya bırakıyoruz.
3. 🎀 Ön mayalanması tamamlanan hamura 1 çay bardağı oda sıcaklığındaki yoğurdu, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çay kaşığı tuzu ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yaklaşık 2-2, 5 su bardağı unu ekleyip yoğuruyoruz. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. 🎀 Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
5. 🎀 Leopar görüntüsü için uygun bir kaba 1 çay bardağı pirinç ununu, 1/2 paket instant mayayı, 1 tatlı kaşığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı sıvı yağı, 1/2 çay kaşığı tuzu ve 1 çay bardağı suyu ekleyip çırpıyoruz. (Kek hamuru kıvamında olacak. )
6. 🎀 Tepsiye dizili poğaçaların üzerine 1’er yemek kaşığı paylaştırıp üzerlerine yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika pişiriyoruz. Üzerini temiz bir bezle örtüp soğumaya bırakıyoruz.
7. 🎀 Soğuyan poğaçaların arasını açıp kaşar dilimi, domates ve marulla doldurup tamamlıyoruz. Afiyet olsun. 👌
8. 📌 Dilerseniz sandviç şeklinde yapmak yerine hamurun içine peynir koyup içli poğaça yapabilirsiniz.