Levain Cookie ( Yumuşacık Bol Çikolatalı )

Levain Cookie ( Yumuşacık Bol Çikolatalı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı ya da margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata ya da iri kıyılmış çikolata

Su bardağı ölçüm 200 ml

Levain Cookie ( Yumuşacık Bol Çikolatalı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker ve oda sıcaklığındaki margarini mikserle krema kıvamı alana kadar çırpalım.
2. Daha sonra ceviz ve çikolata hariç diğer malzemeleri ilave edelim ve spatula ile iyice karıştıralım .
3. Son olarak ceviz ve çikolatayı ekleyip karıştıralım.
4. Ele yapışan bir hamur olacak.
5. Üzerini streç film ile kapatalım buzdolabında 45 dk bekletelim.
6. Dolaptan çıkardığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
7. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 15 dakika pişirelim (süreyi aşmasın ).
8. Fırından çıkarıp 5 dk bekleyelim ve servis tabağına alalım.

Kurabiyelerimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.