Levrekli Balık Çorbası (Omega 3 Deposu)

Levrekli Balık Çorbası (Omega 3 Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet levrek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet çarliston biber
• Yarım limonun suyu
• 7 su bardağı su
• 1 adet defne yaprağı
• 2 dal dereotu
• Tuz
• Karabiber

Levrekli Balık Çorbası (Omega 3 Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

Balığı temizleyip tencereye koyalım. Üzerine iri doğranmış bir adet soğanı, küp küp doğradığımız patatesi, ince ince doğradığımız biberleri katalım. Ardından limonun suyunu ve suyunu ilave edelim. Son olarak defne yaprağını katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sebzeler yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alalım. Balığın tencereden alıp etini derisinden ayırıp didikleyelim ve tekrar tencereye ilave edelim. Tuzunu karabiberini ve incecik kıyılmış dereotunu ekleyelim. Bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alalım. Sıcak servis edelim.
Afiyet bal şeker olsun. 😉