Leziz Anne Usulü Bulgur Pilavı

Leziz Anne Usulü Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur varsa başak başı bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça (normal)
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası (normal)
• 1 yemek kaşığı tere yağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet bulyon
• Tuz

Leziz Anne Usulü Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulgurlarımızı yıkayıp hazır edelim ,soğan ve sarımsağımızı yemeklik doğrayalım.
2. Tenceremize tereyağ ve sıvı yağımızı alıp eritelim.
3. Ardından soğanlarımızı ekleyip kısık ateşte soğanlar ölene dek kavuralım salçalarımızı ilave edip biraz daha kavuralım.
4.  Bulguru ekleyip 1-2 çevirelim ardından sıcak su bulyon tuz ve baharatlarımızı ekleyerek kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim.
5. 10-15 dakika sonra kontrol edilir pişmişse ocak kapatılarak bir müddet dinlendirilerek servis edilir.

Afiyet olsun.