Leziz Biber Dolması

Leziz Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dolmalık biber
• 1 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı bulgur
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane domates rendelenmiş
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Dolmaların ağzını kapatmak için;

• 2 tane domates

Sos için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça

Leziz Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸🌸
merhaba arkadaşlar sizlere muhteşem bir biber dolması tarifi paylaşmak istiyorum emin ki çok bayılacaksınız.
Tarif
👇👇👇👇👇👇

1. ilk olarak biberlerimizin içini çıkarıp güzelce temizleyin ve suda bekletin.
2. Daha sonra içi hazırlayın. Pirinçleri ve bulgurları güzelce yıkayın ve bir kaba alın.
3. Soğanları yemeklik ince olacak şekilde doğrayıp sarımsakları da aynı şekilde doğrayın. Pirincin üzerine ekleyin 1 tane domates rendeleyin ve maydanozu da doğrayıp pirince ekleyin.
4. Salça sıvı yağ ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
5. Suda bekleyen dolmaların içini doldurun. Ağzını domatesle kapatıp tencere dizin.
6. Üzerine 2 tatlı kaşığı tereyağı koyabilirsiniz isteğe bağlı ve bir kapta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salçayı güzelce karıştırın ve yarım çay bardağı suyla açın dolmarın üzerine dökün. Kapağını kapatın kısık ateşte 20 /25 dakika pişirin yemeğimiz hazır.
   Afiyet olsun 😀😀
   Hayırlı akşamlar 💕🌷