Leziz Makarna Sosu

Leziz Makarna Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küçük soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 3-4 kaşık zeytinyağı
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• Karabiber ve kekik

Leziz Makarna Sosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ince ince doğranır.
2. Zeytinyağında salçayla beraber kavrulur.
3. Bir kaba rendelenmiş domates sarımsaklar ve tüm baharatlar eklenir, çırpılır.
4. Kavrulmakta olan salçalı soğana eklenir, güzelce karıştırılır.
5. Bir çay bardağı da sıcak su eklenir, karıştırılır.
6. Ocağın altı iyice kısılır ve yavaş yavaş 15 dakika pişmeye bırakılır.
7. Sonra istenilen çeşit haşlanmış makarnayla servis edilir.