Leziz Pizza

Leziz Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• Alabildiğine un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 domates ( rondodan çekilmiş yada rendelenmiş)
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak bir diş
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• Mısır, kaşar peyniri, biber, domates, sucuk

Leziz Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🤗
Hemen tarifimize geçelim ben bu tariften iki küçük hamur elde ettim birini tavada birini fırında pişirdim. Fırında pişirdiğimiz hamurunu çok beğendim daha puf puf oldu. Hamuru için yumurta ve yoğurdu güzelce birbirine karışacak şekilde iyice karıştıralım. Sonradan kabartma tozu tuz ve ununu ilave edelim unu kontrollü olarak ekleyip güzelce yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralim. Hamur mayalı değil ama pizza malzemelerini hazırlarken dinleniyor ve daha da güzel oluyor hamurunuz yumuşak olmadıysa elinize bir miktar yağ alıp üzerine elimizle biraz yağlayalım o şekilde bekletelim.
Sosu için, salça domates rendesini diğer sos için olan malzemeleri karıştıralım. Tavada yapacaklar için yanmaz tavaya yağ sürüp hamurun bir kısmını elimizi az yağlayıp hamuru bastırarak tavaya yayalım, üzerine sosunu sürelim, sonra sırasıyla kaşar peynirin yarısını,biber ,domates,sucuk, mısırını ilave edelim ,kaşar peyniri çok erimesini istemeyenler en üstüne koyacağınız peyniri pizza pişmeye yakın ilave edebilirler. Altını kontrol ederek pişirelim yanmasın güzel kabarıyor dikkatli pişirelim. Fırında yapacaklar için fırın tepsisini mısır unu serpiştirilir ,hamurumuzu elimizle açalım ,tavadaki gibi elimizi yağlayıp aynı malzemeleri ilave edelim, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 kadar pişirelim , fırını  kapatıp 5 dakika öle bekletelim, yapacaklar şimdiden afiyet olsun. 😊😊