Lezzet Garantili Baklava

Lezzet Garantili Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo hazır baklavalık yufka
• Ceviz, susam
• 250 gram tereyağı

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Lezzet Garantili Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Tadına bayıldığım pratik sanki sütlaç hazırlıyormuşcasına zahmeti minimum olan bir baklava. Denemeyen kalmasın !

Öncelikle şerbeti için su ve şekeri tencereye koyup kaynatıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra limonu da içine atıp 10 dakika süre tutup 10 dakika sonra kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Tereyağını eritip, tepsimize göre yufkaları kesip işleme başlıyoruz.
Tepsinin en altını yağlayıp ilk yufkayı seriyoruz, ben normal fırın tepsisinde yaptım siz dilerseniz borcamda da yapabilirsiniz. İlk yufkayı yağlayıp ardından diğer yufkayı koyup yine yağlıyoruz. 3. yufkayı koyduktan sonra rondodan geçirdiğimiz ceviz ve susam karışımını 3. kata serpiyoruz. Her 3 yufkada bunu yapıyoruz. Sadece ceviz ve susam karışımın olduğu kata yağ sürmüyoruz. Aynı işlemi tekrarlıyoruz. En son yufkayı da koyduktan sonra kalan tereyağını baklavamızın üzerine gezdiriyoruz. Dilimleyip 150° ısınmış fırına veriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişen baklavalarımızı fırından çıkarıp 10 dakika bekletiyoruz. Daha sonra şerbeti döküp 3 4 saat dinledikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Şifa olsun ❣❣

sağlıkla kalın.