Lezzet Garantili Çorba

Lezzet Garantili Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet küçük boy soğan
• 1,5 yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 avuç kadar haşlanmış tavuk göğsü
• 2,5 su bardağı kaynamış su
• 1,5 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Sosu İçin; (isteğe bağlı)

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Lezzet Garantili Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağ ocağa alınır ve eritilir.
2. Ardından un eklenir ve kavrulur.
3. Kokusu çıkınca, küp küp doğranmış soğan ve patatesler eklenir, 2-3 dakika kavrulur.
4. Ardından su ve tavuk suyu eklenir, arada bir karıştırılır.
5. Kaynamaya ve kıvamını almaya başladığında, içindeki patates de pişmiş olacaktır.
6. Blenderdan geçiririz ve ardından didiklemiş olduğumuz tavukları ekler, 2-3 dakika daha kaynatır, servise hazır hale getiririz.

Afiyet olsun.