Lezzeti Alâ Meze

Lezzeti Alâ Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kabak
• 3 havuç
• 4 sarımsak
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Yarım demet dereotu
• 1 yumurta sarısı haşlanmış
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Lezzeti Alâ Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp rendeleyin.
2. Havuçları rendeleyin.
3. Tavayı az sıvı yağ ile kızdırın.
4. Kabağın suyunu iyice sıkıp yağa atın.
5. Havuçları ilave edin.
6. Hafif çiğ kalacak sekilde ocaktan alin soğumaya bırakın.
7. Bir kasede yoğurt mayonez tuz zeytinyağı pul biber koyun dereotunu iri iri koparıp içine atın sarımsakları rendeleyip yoğurtlu karışıma dökün.
8. Servis yapacağınız zaman haşlanmış yumurta sarısı rendeleyip soğuk kabaklı karışıma karıştırın.

İnanılmaz lezzetli vitaminli görseli güzel bir meze tavsiye ederim.

Deneyenlere afiyet olsun😊.