Lezzeti Garanti Havuç Çorbası

Lezzeti Garanti Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane büyük boy havuç
• 4 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı et suyu
• 1 diş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Lezzeti Garanti Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağı tencereye dökün, unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Rendelenmiş havucu da ekleyip beraber de biraz kavurun.
3. Tuz ,baharatlar ve yıkanmış pirinçi ekleyin beraber biraz çevirin.
4. Çırpılmış yoğurdu döküp iyice karıştırın et suyunu ekleyin suyu az olursa biraz normal su takviyesi yapın.
5. En son rendelenmiş sarımsağı da ilave edip iyice karıştırın fokurdamaya başlayınca kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. ( ben sade yaptım ama siz dilerseniz üzerine tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz). Afiyet olsun.