Lezzeti Mükemmel Pizza

Lezzeti Mükemmel Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• Yarım  bardak yoğurt
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı ılık su

Üzeri için;

• Salam, Sucuk, Domates, Biber, Zeytin, Mantar, Rendelenmiş kaşar peyniri
• Domates sosu (içine dilediğiniz  miktar karabiber, kekik ve zeytin yağı ekleyebilirsiniz)

Lezzeti Mükemmel Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unun üzerine toz şeker ve instant mayayı ekleyerek karıştıralım, ortasına çukur açalım.
2. Açtığımız çukura yoğurt, tuz ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim.
3. Yumuşak   bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzun üzerini kapatıp temiz bir bezle saralım ve mayalanması için yarım saat kadar bekletelim.
5. Mayalanan hamurumuzu eşit bir şekilde 6 parçaya bölelim.
6. Kestiğimiz hamurları beze haline getirelim ve  merdane yardımı ile açalım.
7. Yağlanmış tepsiye hamuru yayalım.
8. Üzerine domates sosunu sürelim.
9. Onun üzerine de pizza malzemesinden bolca koyalım.
10. 200 derece fırında yaklaşık 20 dk (üzeri kızarana kadar bu süre 25 dk da olabilir.) pişirelim.
11. EN son üzerine rendelenmiş kasar serpip tekrar fırına verelim.
12. Kaşar eriyince çıkarıp dilimleyelim. Demeyeceklere şimdiden Afiyet olsun.