Lezzeti Tadında Pırasa

Lezzeti Tadında Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ pırasa
• 1 küçük soğan
• 1 orta boy havuç
• 1. 5 kaşık salça
• 2 kaşık bulgur ya da pirinç
• Tuz
• 1 çay kaşığı limon tuzu (tepelere değil az, damak tadınıza göre)

Lezzeti Tadında Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanı ve havuçları doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
2. Sonra salçayı da ilave edip biraz daha kavuralım.
3. Üstüne pırasalarıda ilave edip karıştırıp su koymadan önce kapağını kapatıp suyunu salmasını bekleyin .
4. 5 dk sonra bulguru ekleyin ve üstünü az geçecek kadar su koyun, tuz ve limon tuzu da ilave edip pişmeye bırakın.
5. Sulu severseniz daha fazla ekleyebilirsiniz ben biraz susuz seviyorum o yüzden bu şekilde yapıyorum. Afiyet olsun