Lezzetli Çıtır Peynirli Maydonozlu Börek

Lezzetli Çıtır Peynirli Maydonozlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 850 gr yufka
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 kalıp böreklik beyaz peynir
• Yarım bağ maydanoz

Lezzetli Çıtır Peynirli Maydonozlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkayı paketinden çıkarıp havalandırın.
2. Bir kapta sıvı yağ, yumurtaları, kabartma tozunu, sütü karıştırın. Sos kıvamında olacak.
3. Tepsinize yağlı kağıdı serin.
4. Üzerine ilk yufkayı serip üzerine sostan gezdirin.
5. Fırçayla iyice yufkaya sosu yedirin.
6. Her kat için aynı işlemi yapın.
7. Yufka adetinin yarısına kadar aynı şekilde devam edin.
8. Ardından peynirli maydanozlu içi orta kata iyice bol şekilde serpiştirin.
9. İçi serptikten sonra tekrar yufkaların kalanları kat kat sos sürerek böreği hazır edin.
10. En son kata sos sürün.
11. Sos kalmadıysa yoğurt ve sıvı yağ çırpın ve sürün.
12. Böreğinizi fırına koymadan dilimleyin.
13. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40dkk pişirin