Lezzetli Pırasa Çorbası

Lezzetli Pırasa Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy pırasa
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt veya yarım paket sıvı krema (ben kullanmadım)
• Tuz
• Karabiber

Lezzetli Pırasa Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesler ve havuçlar soyulur.
2. Sebzeler güzelce yıkanıp doğranır.
3. Tencereye tereyağ ve sıvı yağ koyulur ve sebzeleri ekleyip biraz kavrulur.
4. Üzerine su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
5. İyice piştikten sonra blendırdan geçirilir.
6. Sonra süt veya sıvı krema eklenir. (ben kullanmadım çocuklar sade tercih ettikleri için ama siz nasıl seviyorsanız öyle yapın).
7. 5 dakika daha pişirilir ve tuz, karabiber eklenir.
8. Kıvamı koyu geldiyse biraz daha su ilave edebilirsiniz.
9. Çok lezzetli çorbamız servise hazır 😋.

Şimdiden afiyet olsun 😍.