Lezzetli Pratik Muhteşem Bir Ana Yemek Sebzeli Tavuk Yemeği

Lezzetli Pratik Muhteşem Bir Ana Yemek Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet açılmamış tavuk incik
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük kuru soğan
• 1 büyük havuç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı ayıklanmış araka (Bezelye)
• 2 orta boy kırmızı kapya biber
• 5 adet yeşil kılbiber
• 2 diş sarımsak
• 1’er çay kaşığı kırmızı toz biber kekik köri
• Yarımşar çay kaşığı karabiber kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)
• 4 yemek kaşığı sıvı krema (İsteğe göre)

Lezzetli Pratik Muhteşem Bir Ana Yemek Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk incikleri yıkayıp süzerek derin bir kabın içine alalım. Üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip harmanlayım. Yayvan döküm tencereyi ocağa alıp ısıtalım.
2. Tavuk inciklerimizi tencereye alıp her iki tarafını kızartır gibi mühürleyip çevirerek servis tabağına alalım.
3. Aynı tencereye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip yemeklik doğranmış soğanı biraz kavurduktan sonra küp küp doğradığımız havucu ekleyerek kavuralım.
4. Ardından unu ekleyip bir iki çevirip sırasıyla kavurarak doğranmış biberleri, domates, sarımsak ve bezelyeyi ilave ederek çevirelim.
5. Damak tadınıza göre baharatları ve tuzu ekleyip mühürlediğimiz tavukları tencereye yerleştirelim. Sıcak suyu ekleyerek yemeğimizi pişmeye bırakalım.
6. Tavuklarımız pişip yemeğimiz kıvam alınca isteğe göre kremayı ekleyip bir kaç dakika daha pişirip ocağı kapatalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.