Lezzetli Ve Kolay Ev Ekmeği

Lezzetli Ve Kolay Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 3, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Lezzetli Ve Kolay Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi bir kapta karıştıralım ve güzelce yoğuralım.
2. Ele biraz yapışan hamur elde etmiş oluyoruz, toparlamak için 1 yemek kaşığı  sıvı yağı avcumuza alıp hamuru tekrar yoğuruyoruz.
3. Üzerine streç geçirip sofra bezine sarıp yarım saat bekletiyoruz.
4. 30 dakika mayalandıktan sonra hamurumuzdan yuvarlak bezeler yapıp altına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba çiçek şeklinde diziyoruz ve yine 30 dk daha mayalamaya bırakalım.
5. Son olarak yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpip 180-190 derece fırında alt üst kızarana dek pişirelim.

Not : 2 tane ekmek yapmak isteyenler bu ölçüyü 2 ye çıkarıp yapabilir ben yaptım. birini yuvarlak yapıp ortasını bıçakla yardım. Üstüne su sürdüm fırça yardımı ile.Önemli not : Ekmekler pişerken bir kasede fırının içine su koyabilirsiniz. Ekmeğinizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.