Lezzetli Ve Pratik Ev Ekmeği

Lezzetli Ve Pratik Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya

Lezzetli Ve Pratik Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suda maya ve şeker eritilir üzerine sıvı yağ ve un dökülür biraz karıştırıp tuz eklenip yoğurulur.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde edilip 2 saate yakın mayalanmaya bırakılır.
3. Mayası gelen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp şekil verilir.
4. Sonra bıçakla üstleri çizilir ekmeklerin altına ve üstlerine hafif un serpilir.
5. 20 dakika kadar tepsi mayası yapılır.
6. Önceden ısıtılan 180 derece fırına atmadan önce ekmeklerin üzerine elimizi suyla ıslatıp süreriz bu önemli.
7. Sonra fırında üstü altı kızarana kadar pişiririz.
8. Piştikten sonra üzerini temiz bir bezle örtüp soğutun.
9. Soğumadan keserseniz içini çekmemiş görünebilir. Çok lezzetli ve tertemiz ekmekleriniz hazır.