“Light” Sigara Böreği – 227 Kkal/100g

“Light” Sigara Böreği – 227 Kkal/100g Tarifi'nin Malzemeleri

• Yufka 1 tane (180 g)
• Lor peyniri 90 g (az yağılı)
• Cedder / gouda / edam / kaşar peyniri 60 g
• Keçi peyniri 30 g
• Ispanak / pazı / maydanoz 60 g
• Yoğurt 1,5 % 90 g
• Susam / çörek otu/ fesleğen / kekik 3 g

“Light” Sigara Böreği – 227 Kkal/100g Tarifi'nin Yapılışı

1 Porsyon (5 tane) (150 gram):  Kkal 340,60; Protein 19,27 g; Yag 11,526 g; Karbonhidrat 38,98 g

1) Fırını 200 C ısıtın.
2) Bir kasede loru, rendelenmiş cedder peynirini, keçi peynirini, doğranmış ıspanak ve 1 yemek kaşığı yoğurdu karıştırın.
3) Yufkayı parçalayın, bir dikdörtgen şekilde yaklaşık 6 cm x 12cm
4) Lavaşın üzerine yoğurdu fırçayla sürün, daha sonra üzerine iç karışımını koyun ve sigara börekleri sarın. Üzerine biraz daha yoğurdu sürün, fesleğen ve susam / çörek otunu serpin.
5) Fırına verin ve kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika bırakın.
6) Salata veya çorbayla sıcak servis yapın!

Afiyet olsun!