Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye

Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un

İç harcı için;

• 3 orta boy elma
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar bildiğimiz elmalı kurabiye şeklinden sıkılanlar için yeni görüntü arayanlar için bu tarif tam size göre şekli çok güzel oluyor. Deneyecek olan herkese kolay gelsin.

1. Önce kurabiyemizin iç harcı için elmalarımızı rendeleyip 1 çay bardağı şekerle suyunu çekene kadar pişirip tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamurumuz için un hariç diğer malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz. Üzerine yavaş yavaş un ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu toparlanması için 10 dakika kadar bekletiyoruz.
4. Limon sıkacağının iç kısmına streç film konulur, ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak sıkacağın içine konulur, parmaklarımızla ortasını oyup elmalı karışımımızdan bir çay kaşığı kadar konulup kapatılır.
5. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir, fırından çıkarttıktan sonra sıcakken pudra şekeri serpilir.