Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye

Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1çay bardağı yoğurt
• 125 gr yumuşak tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın

Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar yıkanır ve rendelenir,tavaya alınır şeker eklenerek 10 dk kadar karıştırılarak pişirilir.
2. Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve ceviz eklenir..
3. Hamur malzemeleri kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurulur.
4. Limon sıkacağının iç kısmına streç film konulur,ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak sıkacağın içine konulur,parmaklarımızla ortasını oyup elmalı karışımımızdan bir çay kaşığı kadar konulup kapatılır..
5. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir,fırından çıkarttıktan sonra sıcakken pudra şekeri serpilir..