Limon Soslu Portakallı Kek (Bayılacaksınız)

Limon Soslu Portakallı Kek (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı (dudak payı) şeker
• 150 ml sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı portakal suyu, portakalın kabuğu
• 3 su bardağı (dudak payı) un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sos için:

• 1 adet limon suyu
• 6 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 su bardağı süt

Limon Soslu Portakallı Kek (Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz köpüklü ve kıvamlı olasıya kadar mikserle çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ, süt, portakal suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Unu azar azar eleyerek ekleyip ve son olarak kabartma vanilya ve portakal kabuklarını ekleyip çırpıyoruz.
3. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp üzerine un eliyoruz.
4. Kek harcımızı içine atıp önceden ısıttığımız 150 derecede 55 dakika pişiriyoruz. Pişen keki ters çevirip soğumaya bırakıyoruz.
5. Sos için; 1 adet limon suyunu sıkıp içine 6 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. İçine süt ve nişasta ekleyip ocağa alıp kıvamını alasıyla kadar karıştırıyoruz. Kıvamı biraz akışkan olmalı.
6. Pişince soğuyan kekin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.