Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 paket yulaflı bisküvi
• 80 gram margarin

Kreması için;

• 500 gram Quark
• 175 gram krem peynir
• 1 kutu sıvı krema
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için limonlu sos;

• 1. 5 su bardağı su
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 tane limonun suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• Az miktarda sarı gıda boyası
• 26 cm’lik kelepçeli kalıp

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar size çok lezzetli ve arkadaşlarınızın sizden isteyeceği bir tarif veriyorum ben denedim İnan’ın çok memnun kaldım bu tarifi Nermin Yazılıtaş ablanın sayfasından aldım yazdığı gibi yaptım ve sonuç süper .
Şimdi size karışık gibi gelsede inanın karışık değil sizinle adım adım ilerleyelim .1. ci adım resimde gördüğünüz yulaflı bisküvi kutusunun içinde 2 paket var ama ben sadece bir paketini kullandım blendırda iyice küçücük parçalara ayırdım bu arada da 80 gram margarinide eritin soğumaya bırakın küçük parçalara ayırdığımız bisküvileri erittiğimiz margarinle iyice karıştırın ve içini yağlı kağıtla kapladığımız 26 cm’lik kelepçeli kalıbımıza harcı dökün iyice bastırın elinizle ve buzdolabına kaldırın.

Şimdi sıra (2.ci) adımda fırını acın 160 dereceye ısına dursun .Not: fansız olacak normal alt üst ayarı açın ben fanlı denedim üzeri çok kızardı resimde görüldüğü gibi 😹

Kremasını hazırlayalım bütün malzemeleri yani 500 gram Quarkı ,175 gram krem peynirini ,1 kutu sıvı kremayı, 1 su bardağı şekeri ,3 yumurtayı ,1 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı nişastayı ,1 tane vanilyayı ekleyip iyice mikserde iyice krema haline gelene kadar karıştırın .Buzdolabından kalıbı çıkarın hazırladığımız kremayı üzerine dökün bir iki kere yere vurun içinde ki havacıklar çıksın önceden açtığımız fırına verelim cheesecakemizi ve 50 dk hiç açmadan pişirelim piştikten sonra 1 saat dinlendirelim veeeee

Şimdi (3cü) adımda
1. 5 su bardağı su
1. 5 yemek kaşığı nişastayı
1 tane limonun suyunu 🍋
2 yemek kaşığı şekeri az miktarda da rengini ayarlayabilirsiniz limon 🍋 renginde gıda boyası ekleyin karıştırarak pişirin koyu bir kıvam alacak 1 saat dinlendirdigimiz soğumuş olan cheesecakenin üzerine sıcak bir şekilde dökün soğumaya bırakın istediğiniz gibi süsleyin dilimleyin ve benden buraya kadar 😊 deneyen arkadaşlara sizlere afiyet bal şeker olsun görüşte cani çeken arkadaşlarım gözünüz gördü hakkınızı helal edin Allah’ıma emanet olun tekrar görüşmek dileğiyle ✋🏼👋🏼✋🏼👋🏼💐😌