Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için

• 4 paket labne
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 2 adet limonun suyu
• 1,5 su bardağı su
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı zerdeçal veya sarı gıda boyası

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçiriyoruz.
2. Tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz.
3. Kalıbımıza döküp düzeltiyoruz.
4. Kreması için; malzemeleri bir kaba alıyoruz, mikserle karıştırıyoruz.
5. Kalıbımıza döküyoruz, aluminyum folyo ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına ısıya dayanıklı bir kaba su koyuyoruz, üzerinin yanmaması ve çatlamaması için.
6. 170 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra bir saate yakın fırın kapağı açık şekilde içinde bırakıyoruz.
8. Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz,.
9. Sosu için; malzemeleri tencereye alıyoruz, güzelce karıştırıp yoğunlaşınca ocaktan alıp pastamızın üzerine döküyoruz.
10. İlk sıcağı çıkınca buzdolabına kaldırıyoruz,.
11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💛.