Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvili taban için

• 2 paket burçak bisküvi
• İsterseniz biraz fındık, ceviz vs.
• 2 çorba kaşığı tereyağı

Dolgu taban için

• 1 paket krema
• 2 paket labne (Toplam 400 gr)
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım limon suyu

Limon peltesi için

• 2 limonun suyu
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 buçuk su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı şekerli vanilin

Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler rondoda çekilir.
2. Eritilmiş tereyağı eklenir ve karıştırılır.
3. Dolgu malzemeleri karıştırılıp bisküvilerin üzerine eklenir.
4. 180 derece fırında alt üst ayarda üzeri sararana kadar pişirilir.
5. Kremanın her yerinin pişmesi için fırına girebilir.
6. Bir kaba sıcak su koyun ve tatlının yanına koyun fırına o şekilde verin. (Bu arada yukarıdaki pişirme süresi her zaman aynı olmayabilir)
7. Peltesi karıştırılarak pişirilir ve ılık kekin üzerine dökülür. En az 6 saat buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun.