Limonlu Cheesecake (Yalancı)

Limonlu Cheesecake (Yalancı) Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 1 paket petibör bisküvi veya eti burçak
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağ

Kreması İçin

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya

Limonlu Sosu İçin

• 1 limon suyu
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• Limon kabuğu rendesi (Arzuya göre)
• 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal ( Sarı renk olsun diye )

Limonlu Cheesecake (Yalancı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri robotta çekip uygun bir kaba alalım eritilmiş yağı bisküvinin üzerine döküp karıştıralım.
2. Bisküvileri mufin kek kağıtlarına eşit şekilde paylaştıralım.
3. Çay bardağı yardımıyla üzeri dümdüz olacak şekilde bastıralım daha sonra buzdolabında dinlendirelim.
4. Derin bir tencereye süt, nişasta, irmik, şeker koyularak karıştıralım.
5. Kaynamaya başladığında vanilyası ilave edilerek altını kapatalım ve ılıdıktan sonra kalıptaki bisküvinin üzerine döküp üzerini düzeltelim.
6. Limonlu sosu için limon suyunu, suyu, limon kabuğu rendesi, nişastayı, şekeri ve zerdeçalı ilave edip kaynayana kadar karıştıralım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra kremanın üzerine dökelim.
7. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.
   Şimdiden afiyet olsun😊🌸