Limonlu Yaş Pasta

Limonlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1. 5 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu
• 3 su bardağı un (kıvamı orta koyulukta olacak her una göre değişebilir, unu kontrollü kullanınız)

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• (ister hazır ister pişenlerden
• Ben pişirilenlerden kullandım)

Limonlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır.
2. Su ve sıvı yağ eklenir çırpmaya devam edilir.
3. Un, kabartma tozu ,vanilya, limon rendesi eklenir çırpılır .
4. Yağlanmış borcamda 175 derecede  1 saat civarı pişirilir.
5. Piştikten sonra ilk sıcağı geçen keke 1. 5 su bardağı süt ile 1 yemek kaşığı pudra şekeri karıştırılarak dökülür.
6. Dinlenmeye bırakılır.
7. Çikolata sosu pişirilip soğutulur.
8. Dinlenen kekin üzerine dökülür.
9. Servise hazır