Linzer Pastası
Linzer Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram un
- 250 gram şeker
- 250 gram öğütülmüş fındık
- Çay kaşık ucundan az tarçın
- Çay kaşık uçundan az karanfil
- 250 gram tereyağı
- 1 tane yumurta
Hamurun üstüne
- 250 gram ahududu reçeli sürün
Linzer Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Un, şeker, fındık, tarçın, karanfil, tereyağı ve 1 (!) yumurtadan bir hamur işi yapın, 30 dakika soğutun dolpata.
- 28 cm kelepçeli tavanın tabanını yağlayın. Hamuru bekletmeden alın, yay kalıbı tabanı ve ağız kenarı için iki tabaka arasında yaklaşık 3 / 4’ünü açın ve kalıba yerleştirin.
- Fırını 175 ° c üst / alt ısıya önceden ısıtın.
- Ahududu reçelini hamur tabanına yayın.
- Kalan hamuru açın, dar şeritler halinde kesin ve reçelin üzerinde bir ızgaraya yerleştirin, kenarlarından bastırın.
- Diğer yumurtayı çatalla bir kapta çırpın ve hamur kafesine bir fırça ile fırçalayın.
- Pastayı sıcak fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Linzer torte’nin tadı daha da iyi olması için kesinlikle bir gün dinlendirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
