Lokanta Tadında Mercimek Çorbası

Lokanta Tadında Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 orta boy patates
• 1 orta boy kuru soğan
• 4-5 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz

Lokanta Tadında Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencerenize yağınızı alıp, mercimeği kavurun.
2. Kavrulan mercimeğin üzerine soyup, büyük doğradığınız patates, kuru soğan ve sarımsağınızı ekleyin.
3. Üzerine yaklaşık 1 lt sıcak su ekleyip, kaynamaya bırakın.
4. Kaynayan çorbanızı blendırdan geçirin eğer çok kalınsa su ekleyebilirsiniz.
5. En son kuru nane pul biber ve tuzunu ekleyip, iki üç dk daha kaynatıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😇