Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 8 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı salça (karışık)
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve herkes tarafından beğenilen lokanta usulü bir çorba tarifi lezzet garantili👍
Mercimeği yıkayıp sıcak suyla pişirin.
Mercimek pişince tavada sıvı yağ ve tereyağıyla baharatları kavurun. Üzerine un ilave edin kavurun en son salçayı ekleyip kavurup pişmiş mercimekle birleştirin ve karıştırarak çorbanın kaynamasını sağlayın.
Çorba kaynayınca tuzunu ilave edin.
Çorba koyu kıvamlı olursa damak tadınıza göre biraz kaynar su ile açabilirsiniz.
Afiyet olsun.