Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 1 tane soğan
• 1 tane tavuk bulyon
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• Tuz

Sosu için;

• Göz kararı sıvı yağ
• Toz biber
• Kuru nane

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimekler suyu duru olana kadar yıkanır 1 patates 1soğan 1havuc küp küp doğranır
2. Tavuk bulyonla beraber tenceredeki kaynayan suya katılır.
3. Tuzu atılır iyice yumuşayana kadar pişirilir .
4. 1 tatlı kaşığı zerdeçal eklenir blendırdan geçirilir.
5. Sosu için yağ toz biber kuru nane tavada ısıtılır sıcağıyla çorbaya dökülür .

Çorbamız hazır afiyet şifa olsun 😋.