Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy mor lahana
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 adet limonun yarısı
- 6-8 diz sarımsak
- 200 ml elma sirkesi
- Üzerini kapatacak kadar su
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahanaları ince ince dilelim. Geniş bir kaba veya tepsiye alalım ve kaya tuzu ile hafif ovalım. 10 dakka bekletelim. Bu arada sarımsakların kabukları ayıklayalım ve limonu dilimleyelim.
- Turşu kabına biraz sarımsak ve limon dilimleri yerleştirelim. Olduğumuz mor lahanaları turşu kabına dolduralım ve diğer sarımsakları ve limonlarıda ilave edip üzerine elma sirkesini ve suyu ilave edelim.
- Turşu kabının kapağını kapatıp biraz sirke ve suyun karışması için sallayın. 1 gün güneş görmeyen yerde bekletin. 2. Gün buzdolabına kaldırın. 3-4 gün sonra turşunuz hazır. Afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
