Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet küçük boy mor lahana
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı içme suyu
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Mor lahananın dış yaprakları alınır. Ortadan ikiye bölünür.
- Doğradığımız mor lahanayı iki defa yıkar suyunu süzeriz derin kaba alırız üzerine 1 yemek kaşığı kaya tuzı ekleriz ve tuzla birlik de ovarak karıştırırız.
- Böylece 15 dakika bekletiriz ve mor lahana yumuşar.
- Yumuşayan lahanayı kavanoza doldururuz çıkan suyunu da ekleriz.
- Üzerine 1 su bardağı sirke ve 1 su bardağı içme suyunu karıştırıp, içerisine 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleriz ve lahananın üzerine boşaltırız.
- Kavanozun ağzını sıkıca kapatırız ve 1 hafta sonra yemeye hazır.
Afiyet olsun 🌺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
