Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası

Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su

Terbiyesi için ;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için ;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Lokanta Usulü Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve yağları bir tencereye alıp unun kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavuruyoruz.
2. Tavuk suyunu eklerken topaklanmaması için çorbamızı çırpıyoruz.
3. Yıkayıp süzdürdüğümüz pirinçi ve haşlanıp didiklenmiş tavuğu ekleyerek pirinç yumuşayana kadar pişiriyoruz.
4. Terbiyesi için malzemeleri bir kaba alıp çorbanın suyundan iki kepçe ekleyerek karıştırıyoruz.
5. Terbiyeyi çorbayı karıştırarak yavaş yavaş ilave ediyoruz.
6. Üzerine kırmızı biber ve tereyağını kızdırarak gezdirip servis ediyoruz. ❤.

Evde lokanta lezzetinde kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik ve çok lezzetli bir tavuk çorbası. 🍗🍗.

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.