Lokmalık Mini Pizza

Lokmalık Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 4-5 su bardağı un
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• Hazır pizza sosu kullandım (Siz isterseniz kendi yaptığınız sostan da kullanabilirsiniz)

Üzeri için;

• Kebap dilimleri
• Sucuk dilimleri
• 2 adet yeşil biber
• Mozzarella/kaşar peyniri
• Zeytin (Veya 5-6 dilim sucuk, sosis, mısırda koyabilirsiniz size kalmış)

Lokmalık Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir kaba süt, su, sıvı yağ, şeker ve mayayı alarak karıştıralım unu tuzu ekleyip hamuru yoğurmaya başlayalım.
2. Üzerini streç film ile kapatalım ve temiz bir örtü örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.
4. Hamur kabarana kadar gereken malzemeleri hazırlayalım (biber, sucuk, kebab, sosis,. )
5. Kabaran hamuru bezeler yapıp tek tek açıyoruz kalın olmayacak.
6. Açtığımız hamuru şu bardağı yardımı ile daire şeklinde keselim.
7. Kalan hamuru toparlayarak bir kenara alalım.
8. Fırın tepsimize pişirme kağıdı koyalım mini pizza hamurun üzerine süreceğim pizza sosu, istediğiniz garnitür koyalım.
9. Sonrasında rendelediğimiz kaşar ya da mozzarella peynirimizi yerleştirelim.
10. Önceden ısıttığımız 180°-200° C arası fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
11. Bu işlem bitene kadar uygulayalım ve fırına verelim.
12. Kalan hamuru tekrar beze yapıp açalım pizza yapalım.
13. Pişen pizzalarımız servise hazır.
14. Ben biraz fazla yaptım poşete alarak dondurucuya kaldırdım.
15. İstediğiniz zaman dondurucudan çıkartıp fırında 5-6 dakika ısıtmanız yeterli olacaktır.
    Deneyeceklere afiyet olsun🥰🥰🥰.
    Not: beni instagram hesabımdan takip edebilirsiniz emine_cooks_ lokmalık mini pizza tarifini (tam ölçülü) yapılışını kalıcı storymde videolu izleyebilirsiniz. Teşekkür ederim.Bu tarife bayılacaksınız çayın yanına çok güzel gidiyor🍕🍕🍕🍕.