Lokmalık Puf Poğaça
Lokmalık Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yumurta (Sarıları üzerine ayrılacak)
- 1 paket kuru maya
- Yaklaşık 8 su bardağı un
Lokmalık Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı malzemeler şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp üzerini örtüp 10 dakika bekleyin.
- 10 dakika sonra 3-4 su bardağı un, yumurta akları ve tuzu ekleyin. Tuz ve mayayı direk üst üste denk getirmeyin mayayı söndüremesin.
- Daha sonra unu kontrollü ekleyerek yumuşak hafifçe ele yapışan bir hamur elde edin. Un çok olursa poğaçalar sert olur.
- 1 saatlik mayalanma süresinin ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürün. 15 dakika tepsi mayası için bekletin ve sonra 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyetle 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
