Lokum Çiğ Köfte
Lokum Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı esmer bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 6 yemek kaşığı çiğköfte harcı(aktarlarda bulabilirsiniz)
- 1 su bardağı zeytin yağı
- Yarım su bardağı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 3 tatlı kaşığı tuz (kalın tuz kullandım)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Toz bulbiber(acı)
Lokum Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulgurumuzu bir kaba alalım üzerine sıcak suyu döküp 15 dakika bekletelim.
- Bulgur şişene kadar biz soğanımızı ve sarımcağımızı doğrayıcıdan geçelim suyu çıkarsa eğer suyunu sıkalım.
- Bulgurun içine tüm malzemeleri katalım ve 15 dakika yoğuralım.
- Ben blendır kullandım. (ara ara dinlendirerek kullanın)isterseniz robot yardımı ilede yapabilirsiniz.
- Vaktiniz varsa 1 kaç saat dolapta dinlendirin.
Servis anında önce sıkıp servis tabağına alabilirsiniz.
Şimdiden yapacak olanların ellerine sağlık. ☺️
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
