Lokum Ciğer
Lokum Ciğer Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg. dana ciğer (kuşbaşı doğranmış)
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (acısız)
- Tuz
- Pul biber
- Kekik
- Kızartmak için sıvı yağ
Lokum Ciğer Tarifi'nin Yapılışı
Ciğeri yıkamadan un, tuz ve toz biberle harmanlıyoruz. Fazla ununu silkeleyip, kızgın sıvı yağ da pişiriyoruz. Ben 3 dakika kadar yağda tutuyorum. Pişen ciğerleri borcama alıyorum.Sıcakken pul biber, kekik, serpip, karıştırıp, servis tabağına alıyorum. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
