Lokum Gibi Kabak Tatlısı
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo balkabağı
- 2. 5 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
Üzeri için:
- Tahin
- Ceviz
Lokum Gibi Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Akşamdan balkabağını iri iri dilimleyip sudan geçirin ve tencereye alın.
- Balkabaklarının üzerine şekeri serpin. 1 gece beklesin.
- Sabaha kadar sulanmış olacağı için su eklemeye gerek yok.
- Sonrasında tenceremizi ocağa alalım ve kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. (Tencerenin kapağı kapalı olacak)
- Kabaklar yumuşayınca tencerenin kapağını alalım ve açık şekilde harlı ateşte şerbet kıvam alana kadar kaynatmaya devam edelim.
- Şerbeti kıvam alınca ocağı kapatalım ve tatlımızı servis tabağına alıp soğumasını bekleyelim.
- Üzerine tahin gezdirip ceviz ekleyelim ve servis yapalım. Afiyet olsun😉
NOT:Dilerseniz eğer kabaklar yumuşayınca fırın tepsisine aktarıp fırına sürebilirsiniz. Şerbeti kıvam alınca da çıkarabilirsiniz. 2 şekilde de çok lezzetli oluyor. Fırın da hafif üzeri kızarmış oluyor ayrı bir lezzeti oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
