Lokum Gibi Kavurma

Lokum Gibi Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Dana kuşbaşı et ( kilosu size kalmış )
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağ
• Çeyrek çay bardağı ılık su
• Tuz, karabiber, kekik

Lokum Gibi Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri düdüklü tencereye alıp her yeri kahverengi olup suyunu salınca tuz, karabiber, kekik ve tereyağ ekleyin.
2. Tereyağı eriyince suyu ekleyip düdüklünün ağzını kapatın.
3. Herkesin düdüklü pişirme süresi farklı ama ben @fissler_turkiye kullanıyorum.
4. İkinci kademeye geldiğinde altını kısıp 6-7 dakika pişiriyorum.
5. Sonra kendi halinde bırakıp kademeler kaybolana kadar bekliyorum.
6. Yumuşacık kavurma hazır 🤩.

Afiyet olsun 😋.