Lokum Gibi Kavurma Tarifi

Lokum Gibi Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo kemiksiz et
• 1 kase iç yağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet defne yaprağı

Lokum Gibi Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğranmış iç yağı uygun bir tencerede ocağa koyalım ve karıştıralım biraz eriyince üzerine doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyelim.
2. Biraz karıştıralım ve eti ekleyelim defne yaprağı ekleyelim.
3. Kapağı kapatalım suyunu bırakınca kapağını açalım üzerine gelen köpüğü alalım ve karıştıralım.
4. Kapağını kapatıp kısık ateşte 40 dakika kapağını açmadan pişirelim.
5. Suyunu çeken kavurmaya bir bardak sıcak su ve tuz ekleyip karıştırıp kapağını kapatalım pişirmeye brakalım.
6. Suyunu çekince ocağı kapatalım. Lokum gibi olan kavurmamız servise hazır. 🌹deneyen herkese şimdiden afiyet olsun🌹 Videolarından haberdar olmak için youtube kanalıma abone olmayı zil sesi açmayı unutmayın🌹