Lokum Gibi Kuzu Kavurma
Lokum Gibi Kuzu Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuzu eti (Kuşbaşı)
- 1 şişe soda
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Sarımsak tozu (İsteğe bağlı)
Lokum Gibi Kuzu Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı doğranmış kuzu etleri derin bir kabın içerisine alınır ve üzerlerini geçecek kadar soda sökülür.
- 1 saat buzdolabında bekletilir.
- Dolaptan çıkan etler başka bir kabın içerisine alınır.
- Üzerine tuz ve baharatlar dökülerek harmanlanır.
- Kavurmanın pişirileceği tencere ocağa konulur ve ısınması beklenir.
- Isınınca önce tereyağ, ardından etler konularak kavrulur.
- Sularını salıp tekrar çektikleri zaman tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte 15dk daha pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
