Lokum Gibi Kuzu Pirzola

Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 adet kuzu pirzola
• 3 patates
• 4 yeşil sivri biber
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk su bardağı sıcak su

Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine sos malzemelerimizi alalım, patates ve biberlerimizi istediğimiz şekilde doğrayalım ve sosumuzun içine atalım pirzolalarımızı da koyalım ve iyice soslayalım.
2. Bütün malzemelerimiz sosla bütünleşsin.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize koyalım.
4. Üzerine domateslerimizi dilimleyip kenarlarına dizelim.
5. Ardından üzerine sıcak suyumuzu her tarafına dökelim ve fırın tepsimizin üzerini önce yağılı kağıtla sonra aliminyum folyo ile kapatalım.
6. Ardından 200°de 1 saat pişirelim. 1 saat dolduktan sonra üzerindeki alimünyum folyoyu alalım ve 20 dakika kadar da üzerinin kızarması için üstü açık pişirelim. Afiyet olsun 🥰👌