Lokum Kıvamında Etli Nohut
Lokum Kıvamında Etli Nohut Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)
- 250 gr kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 bas soğan (yemeklik doğranmış)
- 4 su bardağı sıcak su
Lokum Kıvamında Etli Nohut Tarifi'nin Yapılışı
- Nohudu akşamdan ıslayıp, bekletelim.
- Kuşbaşı eti tencereye alıp, suyunu çekene kadar kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirelim.
- Üzerine soğanı ekleyelim. Hafif rengi dönünce salçayı ekleyelim. Üzerine nohudu koyalım.
- Salçanın bir kokusu var o koku oluşunca (2 dakika kadar) kavurup, suyunu koyalım.
- Düdüklü tencerede 20 dakika kadar pişirip, dinlenmeye bırakalım.
Not: Eğer önceden haşlayıp, yaparsak nohudun kabukları soyulacaktır. Ama bu şekilde pişirdiğinizde soyulma olmuyor. Normal tencerede pişirirseniz suyunu 5 su bardağı yapıp pişirme suresini uzatınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
