Lokum Kivaminda Kuzu Sac Kavurma
Lokum Kivaminda Kuzu Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu eti
- 100 gram kuyruk yağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 3 domates
- 1 soğan
- 5 sivri yeşil biber
- 3 kırmızı biber
- Kimyon
- Tuz
- Kemik
- Karabiber
Hazırlanışı
- Kuzu eti kuşbaşı doğranır.
- Kuyruk yağı 10 dakika kadar saçta kavrulur.
- Kavrulan kuzu kuyruk yağına kuşbaşı etler eklenir yüksek ısıda etler kavrulur.
- Kavrulan ete sırasıyla soğan, acı yeşil biber ve kırmızı biber eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Domates eklenerek yaklaşık yarım saat yemeğimizin ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Pişen yemeğimizin altı kapatılınca tuz karabiber kimyon ve kekik eklenir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
