Lokum Kıvamında Peynir Yapımı
6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme 18bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Diyet Yemekleri
- Aperatifler
- Bebekler İçin
- Yumurta Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Makarna Tarifleri
- Çocuklar İçin
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Tarifinizi denedim tuttu fakat çok fazla süt kokuyor bunu nasıl düzeltebilirim bekledikçe daha peynirsi kokar mı
Bene yaptım ama pek lokum gibi olmadı sert oldu
merhaba sut pismis olursa nasil yapicaz bilgi verirmisiniz yine boylemi yapicaz
nesli hanım merhaba tarifinize tam uyarak 2 buçuk litre sütle yaptım 4saat oldu süzülüyo ama kontrol ettiğimde hala pütür pütürdü sebebi nedir sabaha kadar sizin ki gibi pürüzsüz olurmu acaba?
tam tarifle yaptım çok güzel oldu 1kilo 100 gram cıktı Teşekkürler
daha az cikar zannetmistimm
2 litre taze sütle yaptım 300 gram peynir çıktı. tadı tuzsuzdu yumuşaklığı iyiydi. peynir altı suyunun yarısını ayırıp tuz karıştırıp peynirleri ekledim. bakalım yarına nasıl olacak tadı
merhaba nasıl oldu tadı
Bir litrelik market sütüyle denemek istiyorum ölçüde yardımcı olurmusunuz
aynen bende denemek için
Market sütüyle peynir olmuyor pastörize olmaması lazım yani günlük süt ile yapılır peynir 💐
lutfen cevap yazarsaniz sevinirim
benim sutum tuhaf kesildi parca parcanin aksine yapiskan bir sekilde nedeni nedir acaba
ilk defa sütüm kesildi dedim ziyan olması bu tarifi denedim muhteşem tam kıvamında lokum gibi bir peynir oldu🤩
Benimki niye lor peyniri gibi parça parca oldu acaba
Bulundugum yerde günlük süt satılmıyor marketteki süt ile yapabilir miyim
neslihan hanım yoğurt yapmak için süt aldım kesildi peynir olurmu cevap yazarsanız sevinirim
Evet oluyor ben yogurdum.tutmayinca koyuyorum ocaga icine sirke tuz kaytarıyorum oluyor
tarif icin teşekkürler cok guzel oldu yumuşak ve tatli 🙂
merhabalar. ben de dün yaptım tadı güzel oldu fakat peynirim çok sert oldu. video çekerek yapar mısınız rica etsem. özellikle püf noktalarını. ölöüleri, kaynama derecelerini, büzme işlemini. bu arada ellerinize emeğinize sağlık.
Bende ikidir yapıyorum çok güzel oluyor çok teşekkür ederim
İlk haliyle tuzu az ama salamurada beklettikçe tuzu içine emer sanırım. Salamura yapmadan tüketecekler için korkmadan tepeleme 4 kaşık tuz atsınlar, tuzu size göre fazla gelirse de sade suda bekletirsinz düzelir
@Nesli hanım, benim peynirim lokum kıvamında olmadı hatta oldukça sert . Neden kaynaklanıyor acaba fark ?
Peynir altı suyu ile yapılacak poğaça tarifine bakın hanımlar bu suyu dökmeyin
İlk süzdüğümde çıkan peynir gözüme çok az gelmişti yaklaşık 400gr kadar ama sabaha kadar durdu suyu süzüldü. sabah katılaşmış peynir kıvamına gelmişti. şimdi 700 gr gibi bi ağırlığı var.